Gà rán Hàn Quốc
Cách Làm Gà Rán Ngon Giòn Tại Nhà – Chuẩn Vị, Chuẩn Gu Hot 2025!
Th4
Nếu bạn là tín đồ của món gà rán, hẳn đã nhiều lần say mê hương thơm quyến rũ, lớp vỏ giòn rụm và phần thịt bên trong mềm ngọt. Tin tuyệt vời là bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món gà rán hấp dẫn ấy ngay tại nhà mà không cần phải ra hàng quán. Cùng khám phá cách làm gà rán đơn giản mà ai cũng có thể thành công ngay từ lần thử đầu tiên nhé!
1 Nguyên Liệu Đơn Giản, Dễ Tìm Để Chế Biến Gà Rán
Để làm món gà rán chuẩn vị, bạn chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản:
500g thịt gà (nên chọn phần đùi hoặc cánh để món ăn ngon hơn)
2 quả trứng gà
Bột áo: Có thể sử dụng bột chiên giòn sẵn hoặc pha hỗn hợp từ bột mì và bột bắp để tạo độ giòn hấp dẫn.
Gia vị cần thiết: Một chút muối, tiêu xay, bột tỏi và thêm bột ớt nếu bạn thích vị cay cay kích thích vị giác.
Dầu ăn
2 Các Bước Làm Gà Rán Tại Nhà
1. Ướp Gà Cho Đậm Vị
Sau khi làm sạch gà, bạn có thể cắt miếng vừa ăn và khứa nhẹ vài đường trên thịt để thấm gia vị. Ướp gà với muối, tiêu, bột tỏi (và bột ớt nếu muốn vị cay nhẹ) trong khoảng 30–60 phút. Nếu có thời gian, bạn nên để gà trong ngăn mát tủ lạnh vài tiếng để thấm đều hơn.
2. Tạo Lớp Vỏ Giòn Rụm
Chuẩn bị hai tô: một tô trứng đánh tan, một tô bột. Nhúng từng miếng gà vào trứng, sau đó lăn qua bột sao cho bột phủ kín toàn bộ bề mặt. Nếu muốn lớp vỏ dày và giòn hơn, bạn có thể lặp lại bước này một lần nữa.
3. Chiên Ngập Dầu
Cho dầu vào chảo sâu lòng, đun nóng ở lửa vừa. Khi dầu sôi (thử bằng cách thả nhẹ một chút bột, nếu sủi bọt là đạt), nhẹ nhàng cho gà vào chiên. Chiên đến khi lớp vỏ chuyển sang màu vàng óng và thịt chín đều. Vớt gà ra để lên giấy thấm dầu để giảm bớt độ ngấy.
4. Thành Quả Ngon Khó Cưỡng
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món gà rán tại nhà thơm phức, lớp vỏ giòn tan, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt. Ăn kèm tương ớt, sốt mayonnaise hay salad rau sống đều cực kỳ hợp!
3 Bận Rộn? Hãy Để HeeMang Chicken Lo Gà Rán Cho!
Với những ngày bù đầu công việc hay phải vắt chân lên cổ để chạy deadline, không có thời gian nấu nướng mà vẫn thèm gà rán đúng chuẩn, thì HeeMang Chicken chính là “cứu tinh” dành cho bạn.
HeeMang Chicken là thương hiệu gà rán Hàn Quốc nổi bật với hương vị độc đáo và lớp sốt đặc trưng. Từ sốt cay Hàn Quốc, sốt phô mai, đến mật ong tỏi – mỗi loại đều mang đến một trải nghiệm riêng biệt, đậm chất xứ Kim Chi.
Không chỉ ngon miệng, HeeMang Chicken còn được yêu thích nhờ cách phục vụ chuyên nghiệp, đóng gói đẹp mắt và giao hàng nhanh chóng. Nếu bạn vẫn chưa từng nếm thử, thì đúng là đang bỏ qua một “cực phẩm gà rán” mà tín đồ ăn vặt nào cũng nên trải nghiệm ít nhất một lần.
HeeMang Chicken – Gà rán đậm đà, vị Hàn lan tỏa!
Tự làm gà rán tại nhà không hề phức tạp – chỉ cần một chút tỉ mỉ và tình yêu với ẩm thực là bạn đã có thể chinh phục món ăn quốc dân này. Và nếu muốn đổi gió với phong cách Hàn Quốc, đừng quên cái tên HeeMang Chicken nhé. Chỉ một miếng đầu tiên thôi cũng đủ khiến bạn nhớ mãi không quên!
Hãy đặt ngay GÀ RÁN SỐT CAY để thưởng thức ngay và cho hee cảm nhận ở ngay bài viết nhé…
Theo dõi ngay Fanpage Heemang Chicken để nhận những thông tin mới nhất.
